Asuta Tsurumi de 17 anos de idade e no segundo ano do ensino médio. Trabalha como aprendiz de cozinheiro no Tsurumi-ya, um restaurante comandado por seu falecido pai. Um dia Tsurumi-ya é pega por um incêndio, Asuta mergulha nas chamas em busca da faca ‘Santoku’ de seu pai, que lhe foi dito que era a alma e vida dele, e foi ai onde ele encontrou seu fim. Enquanto volta para sair das chamas, ele se ...